即墨人民医院的前身，是1949年2月即墨县人民政府成立的一个机关门诊部，当时由医生、会计2人组成，设病床7张，为机关工作人员和当地群众应诊，驻地普东乡普东村。1950年改称十三区卫生所。同年7月，改为“即墨县卫生院”，职工增加到14人，卫生院设综合门诊，不分科，院址迁至即墨城信义街。1956年3月，即东县与即墨县合并，即墨县卫生院改称“即墨县第一人民医院”。医院迁至现健民街，当时有职工23人。1963年，根据山东省卫生厅指示：每县只留一处县医院，卫生院改称“即墨县人民医院”。直至1989年，即墨撤县划市，医院始称“即墨市人民医院”。2017年即墨撤市划区，医院更名“青岛市即墨区人民医院”。
1950年，即墨县卫生院成立后，院址设在当时接管的公房内，一幢2层小洋楼（现即墨城信义街71号），用房面积仅有140余平方米。1956年国家拨款在城关镇建民街新建平房三排，1959年增建病房三排，开设内科、外科、妇科、传染病房；后排加建手术室8间。1976年10月新建3层门诊楼一幢。当年全院计有建筑面积7754平方米。1979年，即墨被山东省卫生厅列为三分之一重点县建设。1980年至1984年，省、市、县三级政府先后投资80万元，新建四层病房大楼一幢。建筑面积6139平方米，内设电梯。当时一、二、三楼为病房，分内科、儿科、计划生育科、妇科、外科一、二病房。四楼西侧是大手术室，东侧为老干部病房。1984年全院共分17个科室。
1950年，即墨县卫生院成立时仅有一台显微镜、一个血压计和刀、剪、钳、镊等简单器械。1958年，即墨县人民医院设置简易手术台；1959年青岛市立医院拨给旧万能手术台一台；1960年安装了30毫安X光机一台，青岛市卫生局拨给旧救护车一辆；1961年安装9头无影灯2台；1976年又增加一台200毫安X光机；1977年增设心电图机、A型超声仪各一台；1982年购置纤维胃镜、心监护仪各1台。
即墨县人民医院作为全县医疗工作的中心，从建院初期至1975年以收治普通内科病人为主，兼收儿科病人。此后范围逐渐扩展，机术逐步提高。
1960年新建手术室及外科病房启用，首次开展胃大部切除手术成功。
1962年，妇产科首次做古典式剖腹产手术成功。
1967年1958年首次开展急性阑尾炎手术成功。
1969年，首次行子宫切除手术成功。
1971年4月始用心电图机，对心脏病人诊断起到了应有效用。
1973年4月，施行外伤性右前臂离断再植手术一例成功。
1975年，设五官科。
1977年启用A型超声。
1979年首次开展经腹雷夫奴尔引产。
1979年6月首次做胆道及泌尿系造影。
1983年5月开展骨科手术。
1985年5月首次开展颅脑外科手术，做颅内血肿清除术成功。
1985年6月开始用B型超声，能做肝、胆、胰、脾、肾、甲状腺、乳腺、腹腔内大血管等疾病的检查诊断。实现了常见病、多发病不出县。
1992年11月，全市首台CT机（美国产GEP800）在医院启用。
1996年10月，购置启用美国GE1800i全身CT机。
1997年，与北京中日友好医院合作成立“友好血液净化中心”投入使用。
1999年8月，配备宫腔镜，揭开了全市妇产科临床应用微创技术的序幕。
图片说明：即墨市信义街原医院旧址
图片说明：1976年建设的三层门诊楼
图片说明：1980-1984年建设的四层病房楼
